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die Bulette
2 mageres Rindfleisch 1-mittelgroße Zwiebel , fein gehackt
3 EL gehackte frische Petersilie
2 Eier, geschlagen
1/2 bis 1 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
1/8 Teelöffel geriebene Muskatnuss
2 Esslöffel Allzweck-Mehl
2 EL Butter
2 große Zwiebeln , in dünne Scheiben geschnitten , getrennt
Pfannkuchen
6 Eier
1 Tasse Milch
1 Tasse Mehl
1/2 Teelöffel Salz
2 EL Butter
Schwarzwälder Kirschtorte
1 Tasse Vollmilch 3 Eier
1/2 Tasse Rapsöl 3 Teelöffel Vanille
2 Tassen und 2 Esslöffel Allzweck-Mehl
2 Tassen Zucker 3/4 Tasse Kakao Back
1-1 / 2 Teelöffel Backpulver
3/4 Teelöffel Backpulver 3/4 Teelöffel
2 Dosen (14-1 / 2 jeweils Unzen) entsteinte Sauerkirschen 1 Tasse Zucker 1/4 Tasse Maisstärke 3 EL Kirschwasser
Brezel
-Für Den Teig
1kg Plain White Mehl 260ml Milch
260ml Wasser 80 g Butter
1 EL Malzextrakt 2 TL Trockenhefe 2 EL Salz
1 L Wasser 3 EL Backpulver-Zum Richtfest
Nicht raffiniertes Salz ( Rock / Meersalz) oder Käse und Schinkenwürfel